Кухонная плита: какую выбрать?

0
171

Кухонная плита: какую выбрать?

Современное разнообразие кухонных варочных поверхностей приведет в замешательство любую хозяйку, которая решила обновить самое «сердце» кухни. У плиты женщины проводят достаточно большое количество времени, создавая кулинарные шедевры для любимых домочадцев.

В силу того, что печь обычно выбирается на длительный период времени, то хочется выбрать самую идеальную и комфортную модель. Поэтому процесс выбора это очень ответственное и серьезное дело.

Технический прогресс с каждым годом выходит на новый уровень. В сфере кулинарии для совершенствования процесса приготовления пищи новым изобретением стала индукционная печь. Это мощная и экономичная плита одновременно.

Сначала ее по достоинству оценили повара ресторанов, а теперь, когда производители расширили модельный ряд и снизили стоимость, она стала доступна в домашнем использовании.

Виды варочных поверхностей

Кухонная плита: какую выбрать?

Индукционная печь это разновидность  электрических варочных поверхностей. А основные виды варочных плит делятся на:


style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-9378685719033224"
data-ad-slot="9422055181">

  • газовые;
  • электрические, которые делятся на классические и стеклокерамические плиты, а последние подразделяются, в зависимости от типа конфорок, на галогенные, рапидные и индукционные;
  • комбинированные  плиты, подразумевают сочетание газовых и электрических конфорок.

Газовые плиты популярны за счет своей доступности и достаточно быстрого приготовления пищи, используются повсюду, где есть магистральный газопровод. Существенным недостатком есть вероятность утечки газа и использование открытого огня.

Классически электрические плиты с чугунными блинами конфорками и эмалевым покрытием поверхности, по времени приготовления пищи практически одинаковы с газовыми. Но их недостатком есть длительный нагрев и остывание конфорки. 

Стеклокерамические плиты имеют удобную панель управления, большой перечень программ приготовления и возможность точной регулировки температуры. Рабочая поверхность этих плит ровная, а значит, кастрюля не опрокинется в случае чего, и гладкая, что облегчит уход за ней.

Недостатком галогенных и рапидных электрических плит есть нагрев всей варочной поверхности. А вот у индукционной печи он отсутствует, тут нагревается только часть конфорки занятая дном кастрюли. Поэтому в жаркое время года такая плита будет выделять минимальное количество тепла, что важно при кондиционировании помещения.

Комбинированные варочные поверхности в основном используют на дачах, где могут быть перебои с подачей природного газа или электричества. Из-за своей специфики ассортимент таких плит ограничен.

Сегодня можно подобрать подходящую модель для любых пожеланий, целей и габаритов кухни благодаря широкому ассортименту плит различных производителей во всех ценовых категориях. 

Кухонная плита: какую выбрать?

ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущая статьяКак пережить развод?
Следующая статьяС чем носить черные туфли?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here